這不是什麼美食教學，
而且只是我跟同學們作報告的關係才拍的影片~
每次做自由主題作業，
最煩就是要想題目！
這堂課是編輯報刊的課程，
不過，不同在於，
我們要做電子書為最終成品。
四人一組，我們討論要做有關健康的題材，
從吃的方面開始，
但...
卻被老師ben 掉(打槍的意思)
因為我們的不夠特色
唉~
題目要去還要生活化的...
抓破腦袋之下，
我們這組到最後決定做有關馬來西亞的代表性美食。
題目也順利通關☆
企劃書里我們有說要找高雄哪區有大馬風味餐廳，
於是找了一些資料，
但，
再次碰到瓶頸...
不是店家已歇業，就是店家不肯接受採訪...
後來我們決定自己拍一個影片，
是由我們自己親手烹飪，
煮出一道屬於我們的大馬風味咖喱~
因為這裡的食材有限，
所以我們也只能買到蔬菜類的材料，
少了椰漿和一些香料，
不過我們少不了我們的咖喱粉就ok了~~
此時，我也才發現到我真的不會挑選食材，
而且還是挑了快要過期的食材 OTL
回老家要每天陪阿嫲和媽咪去買菜了 TwT
因為曾在母親煮咖喱的時候幫忙她，
所以需要什麼材料大致上還記得，
東西賣完就馬上出發到廚房煮咖喱！
很感謝同學打工的老闆娘借我們廚房用，
至少我們能把作業完成，
超級感激的！
馬鈴薯和紅蘿蔔切塊，
準備好蒜頭、小洋蔥、薑絲，
醃雞肉，洗菜，
咖喱粉加水，
東西準備好就開始在煮了。
我也是第一次知道馬鈴薯拿來炸一炸，
混在咖喱裡面吃，
會有不錯的口感~~
大家忙上忙下的~~ 終於把咖喱做出來了！！！
有興趣可以看看我們拍的影片噢
按以下link就能看到
curry making video
大家一邊吃一邊還說著大馬的用手吃飯習俗，
雖然華人並沒有這個習俗，
但是馬來同胞和印度同胞吃飯大多數會用手來吃噢~~
跟台灣的叔叔阿姨們一起分享我們那裡的故事...
他們也覺得這個大馬咖喱的味道很香，
也很好吃~
當中還有一位叔叔也學著我們用手吃飯呢 XD
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| 成品 ♪ |
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